Горячие блюда

Стейк из шеи
свинина, картофель запеченный с грудинкой, копченная сметана, домашнее лечо, микс салат
370г.420.00руб.
Дорадо запеченная
дорадо, кабачок, помидор черри, лимон, тимьян, соус чимичурри
100г.590.00руб.
Куриная грудка со сливочным рататуем
филе куриное, картофель, микс салата, кабачок, перец болг., томат, грибы, сливки
336г.380.00руб.
Медальоны блю чиз
мраморная говядина, картофельное пюре, сыр рокфор, помидор конфи, кабачок, соус бургунь
315г.590.00руб.
Ребра свиные гриль
ребра свиные, салат айсберг, соус барбекю
250г.390.00руб.
Свиная вырезка в беконе с драниками
вырезка бекон с/к, драники картофельные, клюква, сметана, соус барбекю
385г.450.00руб.
Шашлык куриный
бедра куриные, свежие овощи, томатный соус
250г.310.00руб.
Шашлык на компанию
люля из говядины, свинина, курица, овощи, картофель, соус барбекю, соус чимичурри
1220г.1,290.00руб.
Бифштекс рубленный А-ля Рюс
котлета свинина-говядина, картофель жаренный с грибами и грудинкой, малосольные огурцы, маринованые черри, горчичный соус
490г.410.00руб.
Кордон Блю
куриная грудка, бекон, сыр, картофельное пюре, соус апельсиновый
370г.360.00руб.
Куриный бифштекс Азия
куриный бифштекс, рис с овощами, ореховый соус
360г.380.00руб.
Утка конфи с картофельным мусом и вишневым соусом
утка, картофельное пюре, салат микс, соус вишневый, сальса верде
410г.540.00руб.
Стейк тунца Нисуаз
тунец, романо, маслины гигант, картофель, фасоль бел., помидор, яйцо перепелиное, уксус бальзамик, масло оливковое
390г.620.00руб.
Куриная грудка со свекольным ризотто и гранатовым соусом
филе куриное, рис, свекла, масло растительное, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец, перец черн., горошек, масло чесночное, клюква с/м, салат микс, соус гранатовый
270г.320.00руб.
Индейка су-вид с грибным пюре
филе индейки, карт. пюре, грибы бел. суш., соус бургунь, томаты, конфи чипсы из картофеля, соль, перец, паприка, масло раст., сальса верде, салат микс
400г.420.00руб.
Рулька ягненка в пряном соусе
рулька ягненка, лук репчатый, чеснок, грибы белые с/м, соль, перец, зира, кориандр, масло раст., киноа, томаты конфи, кумкват карамелизированный, салат микс
603г.950.00руб.
Яйца ягненка
яйца ягненка, картофель, помидор, оливки, маслины, масло раст., соль, перец, мука, вино столовое, лук порей
310г.390.00руб.
Подкопченная форель
форель радужная, картофель беби, томатный соус, лимон, паприка, соус соевый, масло раст., шафран, сахар, сальса верде, салат микс
410г.450.00руб.
Семга су-вид с пряными овощами
семга, овощи тушеные, соус апельсин, перец паприка, масло раст., кунжут, салат микс
295г.680.00руб.
Семга в свекольно-гранатовой глазури
семга, киноа, свекла гриль, соус крем чиз, чипс апельсина
320г.750.00руб.
Кальмар Гриль
кальмары, картофель беби, соус кари, салат микс, перец холопеньо
245г.380.00руб.
Бифштекс ягненка
фарш баранина /свинина, овощи гриль, сметана, огурец,мята, кинза, микс салата
385г.450.00руб.