Горячие блюда

Котлета ХХL с сыром чеддер
свинина, говядина, сыр чедддер, помидор черри, чесн.масло,соус песто, сальса верде, перец болг. печеный, микрозелень, масло морков.
440г.790.00руб.
Кролик в горчично-медовом соусе
кролик, лук репчатый, перец черн, горчица, мед, соевые бобы, микрозелень, масло морковн, редис
190г.590.00руб.
Филе индейки сувид с домашним сыром гриль и томатами
индейка, помидоры черри, сыр  адыгейский, перец черн, шпинат, паприка, микрозелень, соус песто
320г.760.00руб.
Куриная грудка су-вид с пастой в трюфельном соусе
куриная грудка, паста, сливки, трюфельная паста, масло раст., винный голландес, микрозелень, лук жареный
200/60/125г.560.00руб.
Зраза
фарш куриный, винный уксус, картофельное пюре, огурец, соус кисло-сладкий, микрозелень, сыр моцарелла, маслины, масло морк.
185/150/70/28г.410.00руб.
Жаркое из ягненка
баранина, картофель, помидоры черри, лук порей, соус уотчестер, перец, орегано, оливки, тесто дрож., яйцо.
605г.890.00руб.
Утиное магре с картофельным муссом и вишнёвым соусом
утиная грудка, карт.пюре, соус вишневый , масло морк., твиль, семена льна, микрозелень, перец.
350г.590.00руб.
Куриные котлетки с гратеном
курица, картофель, сыр пармезан, трюфельный соус, клюква с/м, микрозелень
130/130/90г.440.00руб.
Куриная грудка со сливочным рататуем
филе куриное, картофель беби, микрозелень, паприка, помидор, грибы, кабачок, чесночное масло.
145/100/135г.460.00руб.
Семга под голландским соусом с фетучини из кабачков
семга, соус голландский, кабачок, мед,винный уксус, маслины, клубника, микрозелень
250г.860.00руб.
Тунец по тайски
тунец, водоросли нори, темпура, романно, сухари, перец черн, соус манго, микрозелень
260г.850.00руб.
Мидии в томатном соусе
мидии, багет, шпинат, соус сальса верде, перец черный, соус томатный
270г.520.00руб.
Креп с морепродуктами
блины, жульен из морепродуктов (креветки, кальмары, белорыбица,сливки, порей), соус томатный, сыр адыгейский, сальса верде, микрозелень, креветки, салат романно, огурец, редис, перец красный
370г.640.00руб.
Языки гриль
язык свиной, пюре картоф., соус демиглас, соус клюкв., соус чернослив, микс салат
418г.590.00руб.
Ягненок на арабский мотив
баранина, перец черн, хумус, соус демиглас, перец болг,масло морк, соевые бобы, микрозелень, масло фритюр., тортилья
400г.960.00руб.
Шашлык куриный
бедра куриные, свежие овощи, томатный соус
190/130/40г.420.00руб.
Бифштекс рубленый а-ля рюс
котлета свинина-говядина, картофель жареный с грибами и грудинкой, малосольные огурцы, маринованные черри, горчичный соус
120/275/40г.480.00руб.
Свиная вырезка в беконе с драниками
вырезка, бекон с/к, драники картофельные, клюква, сметана, соус барбекю
155/155/50/45г.560.00руб.
Ребра свиные гриль
ребра свиные, салат айсберг, соус барбекю
250/25г.550.00руб.
Стейк из шеи
свинина, картофель запеченный с грудинкой, копченая сметана, домашнее лечо, микс салат
160/45/120/50/5г.460.00руб.
Медальоны блю чиз
ростбиф говяжий, картофельное пюре, сыр рокфор, помидор конфи, кабачок, соус бургунь
100/175/100/40г.790.00руб.
Тунец татаки с пюре васаби
тунец, пюре картоф. с васаби, соус айоли, микс салат, сальса верде, кунжут
130/175/50г.620.00руб.
Бифштекс ягненка
фарш баранина/свинина, овощи гриль, сметана, огурец, мята, кинза, микс салат
380г.520.00руб.
Филе куриное в соусе терияки
филе кур., рис, помидор черри, огурец, редис, микс салат, соус сальса верде, соус терияки
130/150/60/65г.380.00руб.
Кальмар Гриль
кальмары, картофель беби, соус кари, салат микс, перец халапеньо
110/95/40г.410.00руб.
Кордон Блю
куриная грудка, бекон, сыр, картофельное пюре, соус апельсиновый
115/150/40/40г.480.00руб.
Шашлык на компанию
люля из говядины, свинина, курица, овощи, картофель, соус барбекю, соус чимичурри
555/560/130г.1,650.00руб.