Горячие блюда
Рыбные котлеты
Белая рыба, форель, креветки, картофельное пюре, бобы эдамамэ, соус цитрусовый
350г.790.00руб.
Люля из оленины
Картофельное пюре с хреном, соус клюквенный, редис, огурец малосольный, соус сальса верде, шпинат
350г.560.00руб.
Оленина с шишками
Оленина, варенье из шишек, клюква в ягодном соусе, картофельное пюре, соус демиглас, твиль
350г.830.00руб.
Тунец с брокколи
филе тунца, рис воздушный, брокколи, корень лотоса, соус пряный, редис, микрозелень, халапеньо, эдамаме,
350г.890.00руб.
Филе перепела запеченное в беконе
перепел, шпинат, картофель беби, чесночное масло, соус клюква, масло морковное, микрозелень
410г.990.00руб.
Котлета ХХL с сыром чеддер
свинина, говядина, сыр чедддер, помидор черри, чесн.масло,соус песто, сальса верде, перец болг. печеный, микрозелень, масло морков.
440г.790.00руб.
Кролик в горчично-медовом соусе
кролик, лук репчатый, перец черн, горчица, мед, соевые бобы, микрозелень, масло морковн, редис
190г.690.00руб.
Филе индейки сувид с домашним сыром гриль и томатами
индейка, помидоры черри, сыр адыгейский, перец черн, шпинат, паприка, микрозелень, соус песто
320г.760.00руб.
Зраза
фарш куриный, винный уксус, картофельное пюре, огурец, соус кисло-сладкий, микрозелень, сыр моцарелла, маслины, масло морк.
185/150/70/28г.460.00руб.
Куриные котлетки с гратеном
курица, картофель, сыр пармезан, трюфельный соус, клюква с/м, микрозелень
130/130/90г.460.00руб.
Куриная грудка со сливочным рататуем
филе куриное, картофель беби, микрозелень, паприка, помидор, грибы, кабачок, чесночное масло.
145/100/135г.520.00руб.
Карельская форель норвежской прожарки
Ложный лимонный ризотто, твиль, зелень, редис , васильки, сушеная малина
340г.990.00руб.
Мидии в томатном соусе
мидии, багет, шпинат, соус сальса верде, перец черный, соус томатный
270г.590.00руб.
Языки гриль
язык свиной, пюре картоф., соус демиглас, соус клюкв., соус чернослив, микс салат
418г.790.00руб.
Бифштекс рубленый а-ля рюс
котлета свинина-говядина, картофель жареный с грибами и грудинкой, малосольные огурцы, маринованные черри, горчичный соус
120/275/40г.610.00руб.
Свиная вырезка в беконе с драниками
вырезка, бекон с/к, драники картофельные, клюква, сметана, соус барбекю
155/155/50/45г.560.00руб.
Стейк из шеи
свинина, картофель запеченный с грудинкой, копченая сметана, домашнее лечо, микс салат
160/45/120/50/5г.620.00руб.
Филе куриное в соусе терияки
филе кур., рис, помидор черри, огурец, редис, микс салат, соус сальса верде, соус терияки
130/150/60/65г.410.00руб.
Кордон Блю
куриная грудка, бекон, сыр, картофельное пюре, соус апельсиновый
115/150/40/40г.480.00руб.