Холодные закуски
Тар-тар из тунца и форели
тунец, форель, огурец, клубника, эдамаме, корень лотоса, соус , микрозелень, чипсы
220г.690.00руб.
Тар-тар из северной оленины
оленина, лук, соус, папоротник, огурец, майонез, варенье из шишек, клюква с/м, микрозелень
200г.460.00руб.
Сырная тарелка
чеддер, грюйер, дор блю, фета,клубника, соус еловое варенье, гриссини
245г.690.00руб.
Нашь закусъ
Форшмак, филе сельди, картофель, лук, зелень, яблоко маринованное, хлеб бородинский
330г.460.00руб.
Соления
капуста квашеная, помидоры черри маринованные, опята маринованные , огурцы малосольные, огурцы маринованные, маслины крупные
700г.910.00руб.
Овощи в ящике
огурец, помидор черри, редис, маслины, болгарский перец, кукуруза
400г.650.00руб.
Фермерская тарелка с паштетом
паштет из утиных печенок с чиабатой, пастрами индейка, грудинка горячего копчения, тамбовский окорок, горчица, халапеньо, зелень, соус клюква
310г.560.00руб.