Холодные закуски
Тар-тар из тунца и форели
тунец, форель, огурец, клубника, эдамаме, корень лотоса, соус , микрозелень, чипсы
220г.690.00руб.
Тар-тар из северной оленины
оленина, лук, соус, папоротник, огурец, майонез, варенье из шишек, клюква с/м, микрозелень
200г.460.00руб.
Фокачча с тапенадом
томаты вяленые, анчоус, оливки, микрозелень, масло оливковое
340г.510.00руб.
Сырная тарелка
чеддер, грюйер, дор блю, фета,клубника, соус еловое варенье, гриссини
245г.690.00руб.
Фермерская тарелка
ростбиф, сало крученое, индейка пастрами, горчица, грудинка горячего копчения, корнишон, перец халапеньо, микрозелень
250г.510.00руб.
Нашь закусъ
Форшмак, филе сельди, картофель, лук, зелень, яблоко маринованное, хлеб бородинский
330г.460.00руб.
Соления
капуста квашеная, помидоры черри маринованные, опята маринованные , огурцы малосольные, огурцы маринованные, маслины крупные
700г.910.00руб.
Овощи в ящике
огурец, помидор черри, редис, маслины, болгарский перец, кукуруза
400г.650.00руб.