Холодные закуски
Тар-тар из тунца и форели
тунец, форель, огурец, клубника, эдамаме, корень лотоса, соус , микрозелень, чипсы
220г.690.00руб.
Тар-тар из северной оленины
оленина, лук, соус, папоротник, огурец, майонез, варенье из шишек, клюква с/м, микрозелень
200г.460.00руб.
Огурцы битые Азия
огурец, чесночное масло, кисло-сладкий соус, кинза, микрозелень
130г.130.00руб.
Маслины крупные
100г.360.00руб.
Сырная тарелка
чеддер, грюйер, дор блю, фета,клубника, соус еловое варенье, гриссини
245г.690.00руб.
Нашь закусъ
Форшмак, филе сельди, картофель, лук, зелень, яблоко маринованное, хлеб бородинский
330г.460.00руб.
Соления
черри марин, квашенная капуста, опята марин, масло раст, микрозелень, лук зеленый
300г.380.00руб.
Овощи в ящике
огурец, помидор, редис, болгарсий перец, кукуруза
400г.650.00руб.
Фермерская тарелка с паштетом
паштет из утиных печенок с чиабатой, пастрами индейка, грудинка горячего копчения, тамбовский окорок, горчица, халапеньо, зелень, соус клюква
310г.560.00руб.